Le grand méchoui des Estérêts ! -

Le grand méchoui des Estérêts !

Bjr à tous,

Il est un peu plus de 7h00, quelques membres de l'équipe de Loisirs et fêtes et bénévoles sont déjà parés et démarrent la préparation du traditionnel méchoui marquant l'arrivée du Beaujolais Nouveau.

On coupe du bois (cf vidéo plus bas), on installe les tables, l'apéro, et on prépare les "bêtes" sur des tournes broches automatiques artisanaux pour le moins surprenants, ingénieux et surtout très efficaces ! Je vous laisse voir sur les photos c'était génial !

Quelques heures plus tard .... les trois moutons ont pris des couleurs qui ravissent tous les participants. On hume, on se pourlèche les babines .... mais pour le moment on mange avec les yeux ! D'abord place au Beaujolais que l'on peux "gouter" sans compter et on partage tous ensemble un bon apéritif offert par l'association.

La suite vous vous en douter, aussitôt cuits aussitôt mangés, les moutons, accompagnés de légumes ont ravis tous le monde. Bruno, Philippe et M. Olivier s'affairent à la découpe, et ce n'est pas une mince affaire. Le repas se fait bien entendu au beaujolais pour qui en voulait ...

Chacun a su mettre à se repas sa touche personnel en apportant desserts à sa table et en les partageant en buvant un bon café avec amis et voisins.

Pour ma part la journée beaujolais c'est terminé en compagnie de quelques amies devant les boulistes pendant que d'autres dansaient encore sur un air de bal musette.

Bravo à tous les organisateurs.

LES PHOTOS

Bonne journée à tous,
Victoria Gil/Dorenlot

Article ajouté le 2009-11-22 , consulté 4 fois